Питательные вещества, способствующие долговременной памяти:

-витамин B6(белое мясо, рыба, бобовые, чеснок, болгарский перец, грецкий орех),
-витамин В9(бобовые, ячмень, брокколи, листовый салат, грецкий орех),
-витамин В12(морепродукты, рыба, печень),
-холин (креветки, морские гребешки, курица, индейка),
-эпикатехин(зеленый чай, какао),
-альфа-липоевая кислота(помидоры, брокколи, шпинат),
-куркумин(куркума),
-омега-3(рыба, льняное и оливковое масло).

Питательные вещества, способствующие кратковременной памяти:
-шалфей,
-завтрак,
-кофеин(кофе, чай),
-зеленый чай,
-омега-3(рыба, льняное и оливковое масло),
-креатин(индейка),
-холин (креветки, морские гребешки, курица, индейка),
-флавонолы(какао).

В стародавние времена я мог в один присест съесть банку варенья и закусить пачкой печенья. Теперь у меня преддиабетное состояние и больше 1/2 банки варенья или меда съесть в один присест не могу. Начинает голова кружиться. Поэтому решил, что настало время изучить литературу, касающейся диабета.

Соответственно, прочитал книгу «Диабет. Как победить болезнь» К. Ивановского (издат. AB Publishing).
У диабетиков по каким-то причинам нарушено выделение инсулина с помощью поджелудочной железы. Внешне даибет выглядет так, что кто им страдает потребляет много воды (5-6 литров день) и она у них быстро выходит. Потому как организм хочет вывести сахар из организма.
Советуют есть лук, чернику… Я бы еще добавил жирного, мясного и много зелени.